Clay Pots 楓樹陶坊

claypotx1_0.jpg楓樹陶坊的陶鍋通過CNS 12221的檢驗,是安全無毒的陶瓷(詳細報告內容閱讀)。也經過工業技術研究院的遠紅外線平均發射率檢驗(詳細報告內容閱讀),陶鍋在4-16μm 的頻譜範圍有高達91.5%的發射率。

能量鍋的振盪波對水、油、食物、人體有下列的作用:

對水的作用:振盪波會微小化水分子團,讓身體容易吸收水裡的元素,減少腎臟的負擔。能量鍋在加熱過程中會排掉負離子,如二氧化碳、氯、以及部分的氧,以致鈣、鉀、鈉、鎂等陽離子在水溫達42℃時不會形成石灰質。由於水裡的礦物質被留下來,以及水被微小化,因此水變的甘甜潤口。

對油的作用:振盪波會微小化油團,使油分子吸收熱能的介面變大,以致油在高溫下不易裂解變質,油也不會因重複使用而變質,油炸物可長時間保鮮不易氧化。

對食物的作用:振盪波會排掉空氣及食物中部分的負離子及水份,以致食物可以較長時間的保鮮。例如;煮好的飯,用吸水的布和紙覆蓋後,再用陶蓋蓋上,防止水蒸氣回流,這樣做,把這鍋飯置於常溫下5-7天,鍋內的飯保鮮不會變質。

對人體的作用:用能量鍋烹飪時,能量鍋的振盪波會和人體的水分子共振,身體會發熱流汗,記得烹飪後,喝一杯溫開水,這樣做!有助新陳代謝。●  陶鍋適用於煎、炒、煮、炸、烤。